12 mai 2015

Cake citron-pavot

  Un cake super moelleux qui change un peu ! J'avais souvent vu des recettes de muffins citron-pavot, et ça faisait longtemps que j'avais envie de tester. J'avais un citron sous la main, besoin d'un dessert mais pas envie de chocolat, voilà le résultat ! Le lendemain au petit-dèj avec un bon thé blanc, il est encore meilleur !   Pour le faire il vous faut : - un citron - 30ml d'eau - 4 cs de pavot - 300g de sucre - 4 oeufs - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique - 180g d'huile (tournesol ou arachide, ou... [Lire la suite]
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04 mai 2015

Les bagels de Mercotte

  Ce week-end, chéri, après avoir vu la pub pour Mac Do, avait une soudaine envie de bagels. Aussitôt dit, aussitôt fait !   J'ai utilisé la recette de Mercotte que vous trouvez ici : Les Bagels ... Troisième épreuve technique Le Meilleur Pâtissier saison 2Les bagels, les bagels voyons voir.... Ah mais oui bien sûr c'est à la mode, il y a même des boutiques spécialisés où ils sont déclinés avec toutes sortes d'ingrédients, crème, fromage frais, saumon, poulet, cheddar, herbes, voire même en version sucrée fourrés à... [Lire la suite]
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