09 novembre 2015

Macarons au chocolat à la fleur de sel

La semaine dernière, dans Le Meilleur Pâtissier, l'épreuve créative était les macarons. Forcément, j'ai eu envie de tester ce week-end ! J'avais 2 choix : coing ou chocolat. Monsieur voulait arrondir les angles et a choisi chocolat (... blague pourrie du jour bonjour !).   Je voulais un petit truc qui changeait donc j'ai choisi de réhausser le goût du chocolat avec une pointe de fleur de sel. J'avais pensé à du piment mais ... j'en avais pas ^^.  Sinon, le café c'est top pour ça, je fais souvent des gâteaux choco avec un... [Lire la suite]
Posté par halley à 16:01 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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