Un cheesecake marbré ça change, et un cheesecake avec du mascarpone, encore plus ! Je me suis inspirée du livre dont je vous ai déjà parlé "Un goûter à New York", et j'ai adapté la recette en fonction de ce que j'avais sous la main. Vous avez besoin d'un...

Ce week-end, chéri, après avoir vu la pub pour Mac Do, avait une soudaine envie de bagels. Aussitôt dit, aussitôt fait ! J'ai utilisé la recette de Mercotte que vous trouvez ici : Les Bagels ... Troisième épreuve technique Le Meilleur Pâtissier saison...

Cheesecake ou tarte au fromage blanc, tout dépend du fromage que vous utilisez :) personnellement, quand j'ai fait celui-ci, j'avais du fromage blanc sous la main. Attention, ce n'est pas un dessert que vous commencez à 17h pour servir à vos invités qui...